WEIDJA OLIVEIRA

Olá amores!!!! Vamos a mais uma série Receitas juninas?
Eu amooooo esta receita....Ela é fácil e muito saborosa.Vamos hoje aprender a fazer
um Bolo de canjica.Esta receita não é light,mais se você quiser pode substituir alguns
ingredientes pela versão light,vai ficar gostosa do mesmo jeito e você poderá saborear
sem culpa nenhuma.Vou deixar de Blá,blá,blá e vou começar agora!

Ingredientes>

• 500 Gramas de açúcar
• 1 Litro de leite
• 1 Pacote de 500g de farinha de milho
• 100 Gramas de coco ralado
• 200 Ml de leite de coco
• 5 Ovos
• 200 Gramas de margarina

Modo se fazer>

• Em uma panela, misture o leite de coco, o coco, a farinha de milho e o leite.
• Leve ao fogo e mexa até ficar ao ponto de angu.
• Quando desgrudar da panela, estará no ponto. Agora espere esfriar.
• Coloque o açúcar, os ovos e a margarina.
• Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio.
• Deixe por 50 minutos, ou até que fique douradinho.
• Sirva com canela polvilhada.

E aí,vão fazer??? É uma delícia!